香港美食推介：「石亭居酒屋」在尖沙咀体验120分钟日本海鲜之旅

　　工作繁忙, 平时的早午晚也是草草了事, 难得今天放假, 便决定今晚跟女友食餐好嘅放松一下~~正当苦恼该吃什麽之时, 公司同事推介了我这间---石亭居酒屋。 日本料理一向都是我和女友的至爱, 一听到这个嘴馋的同事介绍, 便立即打去订位。
　　温馨提示*坐位不多, 大家谨记要先预早一至两天订位啊*

因为肚子饿的关系,这天早了15分钟来到, 看着这高级的门口装修, 已经忍不住进去大吃一餐>.<

非常有格调的餐具, 忍不住将它们放好来一张大合照~~

　　过了不久, 我们的 ’’前菜 : 日本栗米’’ 终於来了。作为’’食家’’的我们也是第一次吃, 而且是生食。 鲜甜多汁的粟米粒, 女友也忍不住大口大口的吃。日本栗米: $180

　　明太子也是前菜之一。 淡淡的萝卜溶配上浓浓的明太子,喜欢鲜味,浓味的朋友绝对值得推介!!!明太子 : $88

　　主菜来了!!!!!!!!! 精莹通透的牡丹虾, 肥美的吞拿鱼腩互相媲美>< 先说牡丹虾, 一向虾都是我的至爱, 嫩滑弹牙的口感, 浓郁的鲜虾味道, 只可说是啖啖鲜味在口裹! 至於厚厚的吞拿鱼腩, 脂肪比例相当平均, 吃起来一点也不觉得腻, 而且鲜味十足。 看着一直不停的向我招手的它, 不到半分钟, 我和女友已经把它们通通吃光。

珍宝牡丹虾 : $88/条
极上吞拿鱼 : $100/件

　　这个自选海鲜拼盘当然不少得北海道海胆吧! 浓浓的海胆可以配上紫菜一起吃, 紫菜的味道不会盖过海胆的鲜味, 味道非常配的!!!!

北海道海膽 $480

　　这个珍蚝, 我只可以说是今晚主角之中的主角(除我女友之外~)。这蚝的鲜味跟我之前吃过的不太一样, 不会太咸, 也不会太淡, 蚝味却非常特出, 感觉吃多少只也不会腻的感觉。日本珍蚝: 78/只

　　吃牛,我也可以说是’’专家’’, 但牛刺身也真的是第一次吃, 这个黑毛和牛, 配上特制酱汁, 吃起来浓郁可口, 而且不会太肥腻, 怕肥腻的食肉兽要试试呢!日本黑毛和牛 : $380

　　最後, 我们点了这个天扶罗!!!!!有沙追鱼, 花竹虾, 南瓜, 蕃薯, 苦瓜, 栗子~ 说真的, 我很怕天扶罗炸得油腻的, 但这家的真的不错, 不会油腻, 而且外层非常松趣。 大爱虾的我一定要推介这款虾天扶罗, 大口大口的虾肉, 太满足了>< 南瓜, 蕃薯, 栗子有一个共同点, 它们甜味比较重, 一吃下去就停不了~

　　沙追鱼 : 38/件
　　花竹虾 : 68/件
　　南瓜 : 15/件
　　蕃薯 : 15/件
　　苦瓜 : 20/件
　　栗子 : 20/件
　　总括:这120分钟的日本海鲜之旅,真的令我非常回味, 完全迷上了这家居酒屋, 只是价钱有点儿略贵, 但正所谓: 一分钱一分货, 下次,一定会再次光顾!!!!

　　石亭居酒屋 Seki Tei Japanese Restaurant
　　九龙(尖沙咀)赫德道11C地下
　　852-2722 1881
　　日本菜  /  寿司/刺身
　　星期一至六: 12:00-14:30, 18:00-23:00; 星期日休息
　　$301以上