香港连锁饮食业再现问题 美心食客得肠胃炎

     近期连锁饮食集团的衞生问题为人诟病，美心集团旗下的食肆更被市民接连投诉，出现疑似水曱甴及「生勾勾」的蜘蛛。其中曾进食「附送」疑似水曱甴老虎斑的当事人更染上肠胃炎；亦在市面发现该集团旗下的美心MX及美心饼店将摆放食物的胶盘放在人来人往的通道上，有面包更被置于离商场不远的厕所旁，衞生情况叫人担心。
     「赔几多都无用　以后唔帮衬」

      「有头发唔出奇啦，之后隔两个星期再去食，竟有只好细嘅蜘蛛仔，仲郁紧架！」食客梁先生多次光顾美心集团位于朗豪坊的八月轩，不过却接连发现食物附送异物，包括上月二十三日于牛腩面包内发现头发，本月五日更在沙律中惊见一只活生生的蜘蛛仔，当时全枱人大感恶心，梁表明暂时不会再进食该集团旗下的食物。

      另外，游太于上月光顾沙田新城市美心皇宫，在品尝清蒸老虎斑之际，竟有一只疑似「水曱甴」的昆虫尸体从鱼头骨流出，众人大惊唤来侍应，其后一名经理解释指可能是未有将鱼洗净所致，所以只收取套餐半价。不过游太当晚感到身体不适，经诊断患上肠胃炎，「食物唔干净，赔几多都无用，以后都唔会再帮衬！」

      面包盘放厕所外不顾衞生

      除食物衞生问题外，媒体更发现美心部分食店将食物随处放。位于红磡商场的饼店，有人将一盘没包装的方包置于手推车最下层长达数十分钟，离地不足一呎，进进出出的顾客随时会将尘土扬到面包上；旺角港铁站内的饼店，亦将放满面包、蛋糕的盘子置于店外，其旁则放有水桶及地拖等清洁用品；观塘康宁道的快餐店将一批方包放于离厕所不足数步的位置。

      全民健康动力主席劳永乐指出「地下乜菌都有」，将无遮无挡的方包置于近地板的手推车上，甚至放于洗手间附近是不适当的做法，有机会将金黄葡萄球菌或在排泄物出现的大肠杆菌带到食物上。

      美心集团发言人指，集团一向注重食品安全及衞生，亦有存放胶盘的指引及守则，每天退回厂后必作清洗及消毒。食环署回复指，署方早前曾收到1823电话中心转介分别发生于沙田、旺角的食物投诉，惟两宗个案的投诉人未能提供食物样本化验；署方已向该食肆的负责人及员工作出食物衞生教育。