节假期间饮食业生意额增　徐汶纬冀取消餐桌距离限制

特区政府22日起进一步放宽社交距离措施，取消餐饮处所容量限制及宴会活动人数上限，饮食业得以受惠。稻苗饮食专业学会会长徐汶纬称，近日订座率大大提升，亦有已订酒席的客人追加围数，生意额已上升一至两成。

他表示，这是防疫措施放宽后的首个圣诞假期，生意与前两年相比起来大为好转，恰逢冬至及圣诞假，餐饮业营业额已回复8至9成，节假日市民消费意欲旺盛，亦带旺了餐饮市况。

徐汶纬期望，政府未来可进一步取消每张餐桌之间1.5米的距离限制，让餐厅可增加更多餐桌，用尽舖面空间营业。同时他也提到了餐饮业人手短缺的问题，他指，目前餐饮业招聘前线员工有困难，希望政府可改善输入饮食业劳工的流程，为日后应付增加的客流量做好人手储备。