香港美食推介：放题始祖（剑鱼腩、北寄贝、三文鱼、海胆手卷）

　　给好友庆生来到这间大喜屋的老店，提前3天已订好座位，吃8点45分时段，价钱238加一，和以往一样，要预早10分钟排队等lift，依旧人潮拥拥，不过入座处理尚算流畅，好快就可以叫吃。

　　第一轮无疑是刺身，最推介是剑鱼腩，油脂味非常浓郁，其次推介北寄贝和三文鱼，北寄贝好大只，又够爽脆鲜甜。

　　三文鱼够厚切够肥美，还有长脚蟹亦不错，蟹肉新鲜够甜，终于有一间放题提供蟹剪，吃得更得心应手。

　　海胆手卷海胆份量不吝啬，饭团不大，淡淡海胆鲜味，紫菜够脆，要即刻食。

　　左口鱼边同和牛寿司是放题必选，和牛味道出色。

　　冲绳烧牛仔肉是这晚惊喜，透红滑嫩的薄切烧牛肉，伴甜酱油烧汁和沙律菜，每人再追加1份!

　　马拉盏炒芥兰苗亦是今晚推介，炒得好香! 芥兰好甜，用铁锅上可以保持温度，细心。

　　烧菠萝是切埋皮的，餐厅真的非常贴心，而且菠萝又甜又juicy~

　　庆生有礼物~6位以上就送象拔蚌刺身和海胆1板~! 象拔蚌非常鲜甜爽脆，非常正，海胆水准亦不错，送的就是赞~! 记得早1日和餐厅预订。

　　雪糕选择多，每人可以拣1款，我选了季节限定款式 haagen dazs 焦糖脆脆，朋友选号milktop 紫薯味都非常正，有紫薯蓉在里面的!

　　埋单每人260港币，感觉比以前初开的时候，热食质数进步了不少，雪糕升级了，以前的漏单情况亦改善左，值得继续光顾。

　　大喜屋日本料理

　　地址：尖沙咀弥敦道74-78号文逊大厦5楼

　　交通：港铁尖沙咀/尖东站 A2 出口, 步行约1分钟

　　电话号码：2739 0086/2739 0087

　　营业时间：星期一至六12:00-15:00/18:00-23:15星期日12:00-15:00/17:45-23:00

　　付款方式：Visa Master 现金 银联