香港铜锣湾星巴克Starbucks冰块被检出含大肠菌群 该店已停售冰饮！

很多上班一族喜欢上班前来一杯咖啡

唤醒一天的活力，说到咖啡大家都能想起星巴克

这不，铜锣湾百德新街名店坊一楼的Starbuck里一个食用冰块样本被验出含大肠菌群，香港食物安全中心正跟进事件，该店已按指示停售含冰块的冻饮，以及进行彻底清洁和消毒。

食安中心发言人表示，平常在对星巴克进行食物监察时，会到店铺抽取在其处所自制的食用冰块样本作检测。这次也是这样，但是结果却显示，样本的大肠菌群含量为每100毫升1200个菌落形成单位，超标11倍。

根据《食品微生物含量指引》，大肠菌群含量超出指引淮则表示在制冰期间或处理冰块时的卫生条件欠佳或有人不注重卫生，但并不表示会引起食物中毒。

香港01网也有像星巴克的负责人查询，得到的回复是：基于谨慎起见，现时已暂停止于名店坊的分店供应冻饮，并于店内进行彻底清洁和消毒。另外，星巴克强调为员工提供高卫生标淮的专业训练，当中包括对冰块的处理，及与食环署作出紧密合作及跟进。

这不，铜锣湾百德新街名店坊一楼的Starbuck里一个食用冰块样本被验出含大肠菌群，香港食物安全中心正跟进事件，该店已按指示停售含冰块的冻饮，以及进行彻底清洁和消毒。