香港美食推介:你知道香港只有小熊曲奇受欢迎?!「甜酸苦辣」锋味曲奇你试过吗?
2016-12-07 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息
锋味曲奇「甜酸苦辣」四道「锋味」尝鲜!霆锋凭藉热播节目《十二道锋味》成功转型娱乐圈「厨神」中环开铺「锋味曲奇」整饼,并亲自打造出「甜酸苦辣」四款招牌锋味曲奇吸客。锋味曲奇虽然系天王出品,卖$200/盒,内有24小包,包含「甜」、「酸」、「苦」、「辣」四种口味,分别代表牛油、柠檬、朱古力和辣椒曲奇。
甜 - 牛油曲奇
牛油香好浓郁,香气在口腔久久不散。
酸 - 柠檬曲奇
用鲜搾柠檬汁炮制,酸甜味平衡,很開胃。
苦 - 朱古力曲奇
用法國Valrhona 朱古力制作,甘中帶微甜。
辣 - 辣椒曲奇
混合了指天椒和車打芝士,辣味慢慢渗出,加上芝士的咸香。
锋味曲奇—霆锋最新曲奇店!越来越多明星跨界开食店,无论是不是霆锋的粉丝,都要去锋味曲奇潮圣!凭饮食节目《十二道锋味》一跃成圈中「厨神」的谢霆锋,投资七位数在中环开设曲奇饼店,并亲自打造出「甜酸苦辣」四款招牌曲奇饼吸客。
霆锋这次特别同 Beyond dessert 的几位饼厨合作,经过多次试味,直至霆锋满意先推出市面。新店刚开张,暂时只卖一款曲奇礼盒,一盒曲奇裡面有齐「甜」、「酸」、「苦」、「辣」四种口味,分别是牛油、柠檬、朱古力和辣椒曲奇。当中柠檬味更在坊间前所未见,霆锋在访问中就曾表示,用柠檬汁做曲奇是特别困难,因为酸性会令曲奇变硬,经过多番研究后,才成功做到口感松脆的柠檬曲奇,食下去酸酸甜甜,超开胃!
还有用指天椒炮制的辣味曲奇,混入了车打芝士,辣中带咸香;用 Valrhona 制作的朱古力曲奇,甘甜不腻;牛油曲奇的牛油味超香浓,整体来讲,水准相当不错!四款曲奇分别有不同造型,用陪伴霆锋长大的熊啤啤公仔做包装,新口味也会陆续推出,粉丝们记得密切留意!
锋味By Beyond Dessert Chef Nic's Cookies
地址:中环结志街39-49号地下
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