香港美食推介:「温野菜」熊本祭开催!日本熊本直送食材诚意呈献雪见锅
2016-11-23 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息
「温野菜」熊本祭开催﹗熊本部长特意带同家乡食材现身办一场雪的热身派对,为熊本祭揭开序幕,让这个冬天份外「温」暖!「温野菜」由日本熊本直送食材,诚意呈献「雪见锅」;熊本部长日前更化身店员开雪之派对,为熊本祭揭幕,也为温野菜带来祝福和祈愿!
「熊」迹处处
为期3个月的熊本祭,大家可以于店内看到熊本部长的踪迹,让派对延续整个冬天!期间限定餐牌、桌上的贴纸、野菜肉类展示柜、天花上垂吊而下的雪花图案等,随处可见部长的可爱样貌。
期间限定: 雪见锅定食
「雪见锅」,是日本著名的火锅种类之一。雪见锅涮煮的时候会加入大量萝卜蓉,清澈的汤底上有半透明的萝卜蓉,就像下雪一样,称之为「雪见」。在骨胶原塩汤上,加入大量的熊本萝卜蓉,涮煮时半透明的效果,就像一整片蓬松的白雪,如同在锅中下雪。尝一口既美观且富有营养的雪见汤,温热的感觉足以传递至身心每一处。
前菜: 辣味芝士、黑糖蚕豆、塩枝豆及椰菜沙律
野菜: 生菜、水菜、红心箩卜、啡金菇及本菇
肉类: 熊本豚肉眼、熊本豚腩肉及熊本豚梅肉 + 美国牛肋肉 / 丹麦鸡腿肉 (二选一)
锅肴: 木绵豆腐、芝士烧鱼卷、竹筒免治鸡肉及葛丝
食事: 乌冬 / 白饭
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温野菜
香港海港城海运大厦三层LCX 37A号铺
地址:香港海港城海运大厦三层LCX 37A号铺 地图查看>>
来源:harbourcity 责任编辑:晓庆
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