香港旺角油麻地冷门美食推荐

香港除了有好吃的米其林餐厅还有很多隐藏在街头巷尾的美食小店，他们就像RPG游戏中那些藏于深处的宝箱，有时候不经意间打开一个就能给你带来无限惊喜。今天我们就静静地去探访这些“宝箱”，看看哪个里面藏着你要的“宝藏”。

买少见少老茶记--大安茶冰厅

冰室标志着香港六七十年代的狮子山精神，刻苦耐劳自强不息，店里店外的人由早忙到晚，收获虽然不多但他们依然毫无怨言继续默默耕耘。有上人可能会质疑狮子山精神是不是已与今天的社会脱了节，不论是或不是，这陪着香港人长大的精神绝对值得尊敬。

油麻地的果栏在清晨时依旧以劳碌作一天的开头，附近的一间大安茶冰厅亦陪着一班工人早起工作，以经典常餐、快餐、奶茶等等为他们打打气。推介大安的餐肉面，虽没甚么特色及出众之处，但那阵为人熟悉的香味及方便面口感蕴藏一份说不出的窝心感觉。

电话：2385 2774

地址：油麻地广东道830号地下

咖啡友聚脚点--Knockbox Coffee Company

近年咖啡已由饮品升级为一门学问，香港亦有一班咖啡文青忽然冒起，当中更有不少人自立门户，打造属于自己的咖啡小天地。开业超过3年的Knockbox两年前搬到旺角车行街，店主Partick一向钟情于咖啡，在伦敦工作一年后更被其咖啡文化深深打动，继而创立了这家精品咖啡小店。

 Knockbox主sell冰滴、虹吸、爱乐压、过滤等四款手工冲调咖啡，更装备自家炒豆机，可谓万事亲力亲为。糕点方面，Patrick更找来法国蓝带厨艺学园毕业生合作，制作法国传统轻食，非常适合爱边喝咖啡边吃cake的人。

地址：旺角黑布街21号地下

小店爱包大云吞--津津好金の味

香港街边小吃普遍以鱼蛋、烧卖为主，砵兰街的这家津津却反其道而行，专卖外带云吞。舖位便是厨房的“津津”不时会见到门外长长人龙，从馅料到云吞皮均为自家制作的。

云吞每粒份量够兼夹饱满，最受欢迎的招牌云吞红油抄手，加入重庆麻辣元素，辣油及芫茜比例平均，味道也不会只有辣味；而云吞每粒造得够皮薄多料非常超值，惟与辣油相冲后肉味稍为失色。另一款辣辣凉面是中式冷面以手打拉面制作，捞上homemade辣油非常吊胃口，但需注意凉面每天限量制作，到下午五时许便会售罄。

地址：太子砵兰街456号地下 

二代接力换重生--蛋卷皇后

香港鸡蛋卷又岂止德成号一家，前身为立洲食品的蛋卷皇后其实是三十年的老字号，近年由店舖第二代接捧后，重新包装以新面目面世后大受年轻一族欢迎。

熟悉的铁盒再加上平实却时髦的包装令人眼前一亮，出品除了有传统老秘方制的家乡鸡蛋卷，另加了4款新口味產品，牛油鸡蛋卷、椰汁鸡蛋卷、椰子凤凰卷及紫菜肉鬆凤凰卷，一律由店中师傅人手制作，蛋卷的酥脆感可从跌下来的卷碎看出来，牛油味不会太甜太抢让人多吃不腻容易上癮。

电话：2219 6818/ 2219 6638

地址：旺角染布房街19号地下A舖