香港美食展览：阿华田「Line公仔」制月饼吸客

距离中秋尚有一个月时间，不少参展商于美食博览推出新口味月饼，以满足爱新鲜的港人。去年有参展商以榴槤月饼作招徕，今年有参展商推出阿华田月饼、杏汁燕窝奶皇月，甚至以手机即时通讯工具的公仔图案製成月饼，出尽法宝，吸引一众老中青的顾客。

　　平日在茶餐厅偶尔会点杯阿华田，回忆儿时旧味。今年鸿星集团选用「阿华田」製作成月饼馅料，首创「阿华田迷你月饼」，而每个月饼更用上半个蛋黄调製。鸿星表示，一盒6件装的「阿华田迷你月饼」，定价为168元，美食博览期间会以优惠价128元发售。

　　鸿星表示，会场内亦推出多款经典口味月饼，凡于会场内选购月饼产品每满1,000元，另加$1可换购双黄白莲蓉月饼(4个装)一盒。另外，鸿星今年美食博览推出1元试食价，让市民品嚐本年度新产品「雪沙绿豆糕」，此乃清甜凉品，绿豆糕味道清新，每日限量150件。

　　中秋佳节将至，港人喜爱送礼。奇华饼家今年首度推出「杏汁燕窝奶皇月」，燕窝馅料出产自素有「燕窝之乡」之称的印尼，再加入榨取自南北杏的杏汁，将奶皇和燕窝混合而成。奇华表示，「杏汁燕窝奶皇月」于美食博览率先推出，市民可以优惠价268元购买(塬价为338元)。

　　美心推法国风朱古力月饼

　　美心集团今年亦首推流心朱古力月饼，採用法国Valrhona Guanaja浓度达70%的朱古力，配合法国Cacao Barry可可粉，配以独特配方和份量製作而成。当切开月饼时，朱古力自然流出，满足港人的贪新鲜和好奇心，售价为178元一盒(4个装)。同时，美心配合潮流，乘势推出LINE FRIENDS月饼，一盒4个，定价为138元。美心指，为吸引市民购买，于是推出优惠价160元2盒「吸客」。