香港麦当劳向公众道歉:今后弃用内地福喜食材
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麦当劳香港董事总经理黎韦诗 资料图
大公网7月26日讯 综合港媒消息,本港麦当劳就使用上海福喜食材一事于27日召开记者会,麦当劳香港董事总经理黎韦诗承认在发放讯息方面有改善空间,并代表公司向公众道歉。她表示,公司将停用来自内地福喜的食材。
黎韦诗承认,在今次事件中,在与公众沟通方面,引起公众疑虑及失望,她代表公司向公众郑重道歉。
她表示,当初公司在接获传媒查询,询问有无选用福喜食材时,曾确认无选用,亦无存货,其后翻查进口纪录才发现,事后已立即联络当局,并向传媒发布。
据香港电台报道,黎韦诗表示,公司会采取三项行动,包括已即时停售与福喜相关产品;封存福喜来自河北及广州的食材;同时,下午将会把封存食材送到中央收集区,由食环署盘点处理,确保旗下餐厅再无福喜食材。
另外,公司管理层承诺,日后如再发现供应商出问题将即时停用,并改善交代方法。黎韦诗表示,如果官方日后解封福喜食材,公司也将停用来自内地福喜的食材,改用来自美国、台湾等地材料。她还表示,待大部份食材恢复供应后,会邀请传媒参观,提高透明度。
早前消息,本港立法会食物安全及环境卫生事务委员会共六名议员明日(28日)下午到政府总部开会,了解上海褔喜过期肉类进口本港的情况。食安委主席黄碧云指,香港麦当劳采取拖延手段,不肯与食安中心开会,也没有管理层出来交代褔喜事件。
据无线新闻报道,黄碧云27日会见传媒时称:“除了麦当劳外,还有Burger King,还有百胜餐饮集团的KFC、Pizza Hut,总共有起码四间。现在只知麦当劳的情况,公众不知道过去十二个月,其他大型快餐店有没有拿过褔喜的货,现在似乎是要他们自己向食安中心交代。”
她续说:“今次麦当劳就是拖,据我所知食安中心要求他们开会,他们不肯开会,只做电话视像会议,亦找不到他们管理层出来交代,所以拖了几日。问题是如果条例令业界不需要迅速回应,这条例在保障市民健康及食物安全已经大打折扣。”
黎韦诗在读完上述声明后,无回应记者提问就离开。
港麦当劳停售多款食品
香港麦当劳承认曾经从上海福喜进口吉列猪块和脆辣鸡腿後,停售多款食品。
在金锺海富中心的麦当劳仍有不少人光顾,门口张贴告示,列出由中国福喜提供的食材,以及停售的食品,包括麦乐鸡、脆辣鸡腿饱、粟米杯、冻柠檬茶和两款沙律。
告示又指,虽然政府未公布河北福喜及广州福喜的食材化验报告,但在保障消费者的前提下,主动停售有关食材。有顾客相信,会选择其他没有问题的食品。
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