香港美食推介：广东道GalleyCafé& Dining美食风情

香港广东道上的欧式复古建筑群GalleyCafé& Dining像是被镶嵌在金色镀边的闪光中，在餐厅露台就能尽览尖东的辽阔美景，感受维多利亚港的别样风情。最近推出周六及周日早午餐，食客们可以在这里感受不一样的美食风情。

　　欧洲早午餐精致又多情

　　这才是真正的欧洲早午餐，吃它们完全没有任何杂念。分量充足的头盘包括餐厅名菜———西班牙黑毛猪火腿拼盘，它由精致而味美的腌猪腰肉、辣肉肠、猪肉肠和肩肉火腿组成，一份拼盘组成超强马力的肉食大餐。虽然是外表看似粗粝的肉食，尝起来的味道却细腻而美妙。

　　新鲜草莓、牛油果沙拉配时令阿拉斯加蟹肉，它足够为一天的早午餐掀开吃喝的序幕。这家餐厅的主菜选择十分多元化，其中有分量充足的鸡蛋、昆布兰猪肉肠、扭扭意大利烟熏肉、炒蘑菇及半干番茄配厚多士及松露牛油;经典的班尼迪克蛋，三文鱼、金门火腿、炒菠菜和芦笋，还有入口即融的薄牛扒，以及配料丰富的意式蛋饼和班戟。最后，食客们可以细细品尝杂锦鲜果沙拉配柠檬雪葩，并配搭以果汁、手工茶或者即磨咖啡，它们让这顿大餐变得彻底丰盈起来。

儿童版早午餐，考验孩子的阅读能力

　　白脱牛奶班戟配枫糖浆伴乳酪燕麦芭菲，没错这是G alleyCafé& D ining餐厅儿童早午餐菜单上的一道主菜，作为观众我们想知道，它确定要用这么长的名字吗?在此之前，我们错误地以为只有星级酒店餐厅才愿意贴心地设计儿童餐菜单。相比成人款，儿童餐显然对菜品要求更高。儿童餐不仅要有外貌，还要更具趣味、菜式更安全，并且还要有令小孩难以抗拒、非吃不可的美食造型元素，完全是让大厨们脑洞大开的一件事。

　　在这里，主菜选择包括烟肉鸡蛋多士杯配薯角、白脱牛奶班戟配枫糖浆伴乳酪燕麦芭菲、烤法式牛角包配芝士及火腿和芝士火腿通粉。最让小孩崩溃的一件事是甜品上的时间太晚了，自己的胃已经被前菜和主菜填得“满满的”，甜品的名字也超级长，布朗尼新地配云呢拿、焦糖雪糕伴朱古力酱及金宝脆脆，这些都太令小孩们感到满意了!

小编提示

　　1.餐厅的早午餐每位定价298港元起，另加服务费。同时，加2 2 0港元可以无限量享用Prosecco汽酒、红白餐酒或Stella啤酒;加230港元可以无限量享用红、白西班牙水果酒，全部餐品供应至下午3时。

　　2.Galley Café& Dining被公认为全港最佳欧洲餐馆之一。在尼泊尔主厨K harel T ika带领下，凭着精致而优雅的早午餐在全港享有盛名。餐厅还设有露天区位置，食客们可以体验更为优雅开阔的美食环境。

　　GalleyCafé& Dining餐厅

　　推荐菜式：班尼迪克蛋、薄牛扒配意式蛋饼和班戟、草莓牛油果沙拉配时令阿拉斯加蟹肉等，时价

　　地点：香港尖沙咀广东道2号A1881H eritage二楼208号铺