香港通胀失控 两菜一汤逾$90

        通胀噬人，家常便饭也代价不菲。一项定期的物价调查发现，做同样的两餸一汤，九月份的整体食材价格较一月上升逾百分之十一；全港十八区当中，沙田区的食材价格升幅最高，超过两成一，紧随其后的则是以基层為主的深水埗区，食材升幅也逼近两成，反映本港各阶层也难逃高通胀的魔掌。
      跨区买餸未必有着数
      工联会社会事务委员会今年一月开始，定期到全港十八区作食材价格变化调查，以一般三至四人家庭分量、两餸一汤的梅菜蒸鯇鱼、菜心炒牛肉和番茄薯仔瘦肉汤等家常餸為基準。过去九个月，以上七种食材价格升幅惊人，整体升幅逾百分之十一，由一月的七十八元四角，升至九月的八十七元四角；但分量却缩水了，工联会社区干事何啟明坦言，以前廿蚊瘦肉可以食两餐，现在「一餐都未必够。」
     十八区当中，有五区要买齐两餸一汤的材料，要花九十元或以上，当中包括食材价格劲升逾二成一的沙田，和实际要花最多钱的湾仔区，要花九十二元五角（见表）。

      此外，深水埗、黄大仙等基层為主的地区，食材升幅也较明显，反映各区的食材价格差距急剧收窄，最高及最低的差距由一月相差约三成，收窄至九月仅相差约一成，意味基层市民面对更大的通胀压力，而跨区买餸抗通胀也未必再有着数。家住秀茂坪的陈太，一家四口，她会為省钱而到观塘买餸，一月时平均买餸支出三千元，但到了九月，因各区食材价格差距缩小，舟车劳顿也无补於事，每月买餸钱要四千元。

       负责调查的工联会社委副主任麦美娟指出，本港食材的供应源少，供应量又不稳定，令整体食材价格上升，她建议当局应增加食材供应来源和稳定供应量。此外，她又归咎於领汇辖下街市租金昂贵，档户被迫加价，要求当局尽快於新市镇增建政府街市，引入竞争，紓解民困。