香港四日美食游 详细点评香港热门美食

 很多人都说，香港是购物天堂。但是，在吃货的眼中。美食天堂或许才是香港的真正称号。而拥有着吃遍天下美食的梦想的我。自然抵挡不住香港的美丽。早已准备着香港之行。这一次，乘着假期飞奔香港，开始了这一次香港四日美食游。 

1. 美都餐室

　　地址：麻油地廟街63號油麻地站C出口,向右走,第二個路口右轉 

　　试吃品种：猪扒饭、锦卤馄饨、黍米汤 

　　花费：$HK 115 

　　推荐指数：3星半 

　　吃货心得：装修是比较朴素的老派港式茶餐厅。锦卤馄饨出乎意料：大片的馄饨皮炸成酥脆，搭配一碗卤汁，里面有西红柿、青红椒、猪肚、叉烧等，颜色做红橙状甚是喜庆，心下揣测可能锦卤之名由此而来。餐厅伙计友情提示：这个是沾着吃。可惜味道对我们来说有点过酸，不太合胃口。猪扒饭还可以，猪肉嫩而多汁。黍米汤无亮点。 

2. 发记甜品

　　地址：总店在荃湾的深井村，好几个分店，试吃的是旺角店，地址在旺角豉油街27號地下，这边的“地下”都是指临街的铺面，不是我们通常理解的负一层。 

　　试吃品种：榴莲飘香、杨枝甘露、杏仁茶 

　　花费：$HK 89 

　　推荐指数：5星+ 

吃货心得：强烈推荐!特别是榴莲控一定要试下他家的榴莲飘香，满满的每一口都是幸福啊!一份里面有大半碗都是纯纯的榴莲果肉，香味浓郁入口醇厚。这款甜品令俩吃货一尝之下念念不忘，以至于后面三天恨不得天天都来上一碗。他家的杨枝甘露虽然被榴莲大王抢了大部分风头，但是本吃货很负责的说，水准完全秒杀日益堕落的X记、X留山。杏仁茶是唯一点的热品，香浓可口，但是在前两位主角的映衬下未免过于光芒黯淡。 

　　发记连吃了两天，第三天晚上逛到旺角的时候本欲再寻觅以饱口福，怎奈被度娘调戏了一把：地图上显示宝勒巷有家分店，可是俩吃货来来回回走了三四趟，楞是没找到，显然很有可能这家分店已经另挪他处。第四天，俩吃货早上起来就晃到深井村的发记，据说这家是总店味道比别家分店更胜一筹。结果却惨痛的发现，人家下午三点才开始营业。于是不甘心的跑到旁边的星巴克，足足磨耗掉两小时等到三点。奈何天不遂人愿，照老板那慢条斯理的架势，要等到开卖，估计至少还得半个钟。由于订了下午六点离开香港，怕误了车程，我俩只好仰天长叹，悻悻而去。不知再见发记的榴莲飘香却要等到何年何月。 

3. 公和豆品

　　地址：九龙深水埗北河街118号地铁深水埗B2出口对面 

　　试吃品种：豆腐花 

　　花费：$HK 7 

　　推荐指数：3星 

吃货心得：公和豆品厂号称传统工艺的手工豆腐花第一家。深水埗在香港属于非常市井草根的区域，鱼龙混杂，其中藏有许多传统老店，公和豆品厂应算一个。店面很小，主营的还不是豆腐花而是各种做菜的豆制品，仅有两三张小桌供堂食。吃货们只要了一碗豆腐花，白滑细嫩，关键是有豆子天然的清香，不似超市中大量售卖的凝脂豆腐，全无豆子的本色滋味。吃的过程中，常常有本地街坊路过的，顺便买几块豆腐、一俩杯豆浆什么的，大概很少有游客如我们这般专程找来品尝。 

4. 坤记糕品

　　地址：九龙深水埗福华街115-117号北河商场B1楼10号铺(北河街口)地铁深水埗站B2出口右手边 

　　试吃品种：红豆砵仔糕、芝麻糕 

　　花费：$HK 14 

　　推荐指数：3星 

　　吃货心得：坤记糕点同样是在深水埗，同样是传统手工食品。这家店就更小了，完全没有堂食的余地，小小的店铺被各种食品占满，钵仔糕、芝麻糕、松糕等等做好了就摊在旁边售卖，因此处正在地铁出口旁边，上班下班的人们顺手买几个来吃吃很是方便。钵仔糕和芝麻糕各尝试一块，感觉是原料没有放什么奇怪的添加剂，就像自家做的一样，不是很好看但是吃着放心。 

5. 合益泰小食

　　地址：九龙深水埗桂林街121号(近顺兴楼) 

　　试吃品种：猪肠粉、艇仔粥 

　　花费：$HK 19 

　　推荐指数：4星 

吃货心得：这家还是在深水埗，比起前面两家，属于比较典型的小吃店：门外永远排着一队等候的食客，店里的大锅常年飘荡着蒸腾的白气，几张狭小的桌子总是坐得满满当当。猪肠粉是他家的招牌品种，排队的人就是为着这个。一份猪肠粉分量不算多，卖粉的师奶利索的从刚蒸好的粉筐里抓出来四条肥白的粉条，用剪刀咔嚓咔嚓剪成几段，再麻利的放进纸包浇上酱料撒上芝麻，然后就可以吃了。吃法甚是特别，看看周围的人都不用筷子，那用啥吃?答案是用竹签。吃货肖好容易占到两个空位，于是坐定下来慢慢品味。粉很香滑，酱料特别美味，咸甜鲜皆有，可能是他家秘制。总之是值得专程前来一试的品种。

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