咖喱鱼蛋臭豆腐获荐 港小食入选全球十大
2013-04-28 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息「添好运」获Cheapflights特别点名称讚。图為该店创办人麦桂培年前接受访问。
香港文汇报讯(记者刘雅艷)香港美食天堂名不虚传,除了汇集世界美食於一身,本地街头美食、港式茶餐厅及点心店,更是「招牌菜」,令人津津乐道。昨日,香港美食天堂再次扬威国际,获旅游网站Cheapflights.com选為全球十大街头美食城市之一,而连续4年获《米芝莲指南》选為一星餐厅的「添好运点心专门店」更被点名称讚。
出外旅游除了观光,品嚐地道美食亦是行程中的「指定动作」。昨日,旅游网站Cheapflights.com公布全球十大街头美食城市,素来被誉為「美食天堂」的香港与巴西里约热内卢、法国巴黎、美国波士顿、土耳其伊斯坦布尔、墨西哥墨西哥城、加拿大渥太华、摩洛哥马拉喀什、德国柏林及日本福冈榜上有名。
庙街女人街受关注
Cheapflights网站将香港评為不折不扣的美食天堂,薈萃了中西饮食文化,融合眾多不同饮食文化的特质。亦鑑於香港与中国及西方世界在歷史上的渊源,故中西美食精华汇集香港,并结合成有趣组合的粤菜和西式美食。Cheapflights举例,油麻地庙街、旺角女人街、九龙城均有香港的街头食品的味道和场景;咖哩鱼蛋、蛇羹、蛋挞、火锅,以至臭豆腐,「独特的味道会引领你前来」。
添好运点心再获讚
Cheapflights又特别点名称讚自2009开业后,连续4年获《米芝莲饮食指南》选為一星餐厅的「添好运点心专门店」。添好运的创办人麦桂培是曾获选米芝莲3星餐厅龙景轩的点心部主管。2009年,他毅然捨弃安稳的打工生活,趁著金融海啸衝击舖租,在旺角开设点心专门店,自立门户,卖的是酒店水準,价钱却大眾化。不足1年,添好运即获《米芝莲饮食指南2010》评為一星餐厅,其后再开设3间分店,风头一时无两。
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