马湾度假酒店食自助餐 10人中毒
2011-04-27 两批合共七男三女市民,分别於本月十七日及二十日,到马湾挪亚度假酒店丰盛阁享用自助餐后,怀疑食物中毒,其中两人曾求医,毋须留医。卫生防护中心正调查事件,食物环境卫生署本月二十日及昨日收到通知后,两次派员到食肆调查,对食肆卫生情况满意。
疑贝类海产引致
食环署上周三在食肆抽取环境样本化验,并建议食肆彻底清洁和消毒,昨日再到食肆调查和提醒员工处理食物时须注意的地方。
挪亚度假酒店总经理梁明表示,事发两日共约四百五十人在该餐厅进食自助餐,暂得悉约十人不适,未清楚事件原因,估计最大机会由贝类海產引致,昨日将贝类海產起肉后烹煮,避免客人进食时接触可能带菌的贝壳引致不适。
该餐厅在两次事件后都已清洗厨房和雪柜,保持地方清洁。
来源:香港网3hk.cn转载 责任编辑:丽
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