出“色”咖喱食出新滋味

          红橙黃绿啡紫黑，七种不同颜色的咖喱，单是卖相已经令人心动。铜锣湾的咖喱物語，出品有別于传统制法的日本咖喱，由于每种顏色的咖喱均由不同香料及蔬果炮制而成，味道不太辛辣，香滑中还带有清新果香，难怪连不嗜辣的顾客亦吃得津津有味。

           在七色咖喱中，最受欢迎的就莫过于紫咖喱，原来紫色来自香甜的紫芋，未入口经已感受到香浓的芋头味，而绿色的菠菜咖喱则味

道清新，两者辣味不重，最适合女士们享用。另外，乌卒卒的黑咖喱亦获得一致好评，除了墨鱼汁的鲜味外，当中还带有芝麻香，每种颜色都为食客带来无限惊喜。

           要炮制这种突破传统的七色咖喱，餐厅专程请来日本香料制商 S & B 作顾问，并有日籍师傅来港传授烹调技巧，由于加入了多种蔬菜和水果，所以令香滑的咖喱带有香甜味道。除了咖喱，同样有七种颜色的沙律，其中以橙色的南瓜沙律最为抢手，而甘栗沙律亦瞬间被一扫而空。

           虽然餐厅以咖喱为主打菜式，但餐牌上还有多款石烧、小食、意粉、甜品等选择，包括黃金炸黑豚柳、辣肉酱芝士球等，其中较辣的鸡肉粟米薄餅卷及咖喱意粉，则受到男士们的垂青。

          招牌菜简介

火山石燒 咖喱吉列豬扒飯 $68
新鲜的面包粒和猪扒，经高温炸过后外脆內嫩，配以欧洲风味咖喱，味道香浓带微辣，加上以温度高达二百六十度的火山石器皿盛载，新鲜热辣，香味四溢。

鸡肉粟米薄饼卷 $22
将粟米片磨碎后，配以鸡蛋煎成薄饼皮，再捲入鸡肉、辣椒及芝士粉等，味道带点辛辣，是嗜辣者必吃之选。