雀巢婴幼儿奶粉疑受污染　药房容许弹性退货（附批次）

香港特区政府食物环境衞生署食物安全中心指出，雀巢能恩及惠氏营养品21个批次的婴幼儿配方奶粉的原材料可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）的物质，呼吁市民不要食用。雀巢香港有限公司已自愿将受影响产品停售和下架，并展开预防性回收。亚洲儿童传染病学会会长关日华表示，小朋友若进食受污染奶粉，或引致呕吐腹泻，严重会出现脱水。港九药房总商会理事长林伟文表示，会弹性处理顾客退回奶粉事宜，并相信事件不影响奶粉供应和售价。

香港特区政府食物环境衞生署食物安全中心指出，雀巢能恩及惠氏营养品21个批次的婴幼儿配方奶粉的原材料可能存在源自微生物蜡样芽孢杆菌（Bacillus cereus）的物质，呼吁市民不要食用。雀巢香港有限公司已自愿将受影响产品停售和下架，并展开预防性回收。亚洲儿童传染病学会会长关日华表示，小朋友若进食受污染奶粉，或引致呕吐腹泻，严重会出现脱水。港九药房总商会理事长林伟文表示，会弹性处理顾客退回奶粉事宜，并相信事件不影响奶粉供应和售价。

食安中心表示，该21个批次的婴幼儿配方奶粉原产地为德国及瑞士，但个别原材料或受蜡样芽孢杆菌污染，雀巢公司在欧洲部分地区自愿预防性回收个别批次的婴幼儿配方奶粉，中心已即时联络本地进口商雀巢香港、零售商等。

专家：进食过量或引致肠胃不适

根据雀巢香港最新资料，进口本港的婴幼儿配方奶粉有21个批次亦可能曾使用相关原材料，涉及雀巢能恩的6个批次婴幼儿配方奶粉，以及15个批次奶粉来自雀巢旗下的惠氏营养品（见表）。

中心指出，蜡样芽孢杆菌普遍存在于环境中，若製作或贮存食品的过程欠缺衞生可引致该菌繁殖，而进食含过量蜡样芽孢杆菌或其耐热毒素的食物，或引致肠胃不适，例如呕吐及腹泻，故呼吁市民不要让婴幼儿食用受影响批次的产品，倘发觉婴幼儿食用有关产品后不适应尽快求医。雀巢香港正回收受影响批次产品，市民于办公时间内可致电其热线2599 8874查询有关产品回收事宜。

关日华昨日表示，蜡样芽孢杆菌在高温下会产生毒素，倘小朋友进食受污染的奶粉，除有机会引致呕吐腹泻，吸收不到营养外，严重的甚至会出现脱水，情况可以很危险。他呼吁家长若发现小朋友有上述病徵，要立即求医。

他指出，蜡样芽孢杆菌的孢子约在摄氏30度至40度繁殖得最快，从而产生毒素，所以正确做法应该将冲好而又未立即食用的奶粉，存放在摄氏4度以下的雪柜内，要食用时才加热。

业界料不影响奶粉供应和售价

林伟文在接受电台访问时表示，会弹性处理回收事宜，倘顾客觉得不放心有关批次的奶粉，会即时回收，不会因客人没有单据而「问到底」。他并指出，现时香港仍有「限奶令」，其实药房的配方奶粉存货不多，每间药房只有约数十罐，而这次事件只涉及部分批次的奶粉，相信对奶粉供应和售价不会产生影响。

他认为，食用奶粉的婴儿不会因这次事件受影响，其父母应会选择其他品牌，暂时看不到对市场影响，奶粉品牌众多，即使有个别品牌出问题，但依旧有其他牌子可供选择，不会引发抢购奶粉的情况。

有药房负责人表示，此次奶粉回收对生意没有太大影响，因为本身奶粉卖的不是很多，也有药房表示店内现在没有出售相关批次的奶粉，但会先将同款奶粉下架。有大型个人护理连锁店的职员表示，顾客想要退货，定要有购买单据才可以。

澳门特区政府药物监督管理局和市政署昨日表示，获悉多款雀巢能恩及惠氏营养品的婴幼儿配方奶粉怀疑受到蜡样芽孢杆菌污染，正进行回收。药物监督管理局和市政署高度关注事件，已即时跟进，向澳门食品业界发出食品预警、要求下架、回收，并停止出售相关批次产品，同时已派员到市面巡查并联络主要进口商，经查核部分产品曾进口澳门。药物监督管理局及市政署会持续跟进事件，防止涉事产品在市场流通。

雀巢回收部分批次奶粉 涉及31国家或地区

由于其产品或受蜡样芽孢杆菌污染，雀巢正回收在31个国家或地区的部分批次婴儿营养产品，其中包括SMA、BEBA和NAN等配方奶粉。雀巢公司表示，这次回收涉及在欧洲、土耳其、阿根廷等地销售的批次产品，这些产品可能受污染。

雀巢在网站称，公司对用于生产可能受影响奶粉产品的花生四烯酸油及相关油脂混合物进行检测，发现主要供应商提供的这种原料存在质量问题，相关批次婴幼儿配方奶粉中可能存在蜡样芽孢杆菌。截至目前为止，该公司尚未确认有任何与相关产品有关的病例。雀巢向消费者致歉，强调此举仅为预防措施，消费者可透过各国官网联繫客服处理后续事宜。

据英国食品标准局（FSA）官网，蜡样芽孢杆菌的肠毒素具高度耐热性，即使煮沸也无法破坏。爱尔兰食品安全局（FSAI）指出，食用后可能在5小时内出现噁心、呕吐与腹部绞痛等症状，病情通常持续6小时至24小时。

多家欧洲媒体报道，受影响的欧洲12国包括芬兰、瑞典、挪威、丹麦、英国、德国、法国、奥地利、瑞士、爱尔兰、意大利与波兰。

芬兰雀巢去年12月10日已首度预防性回收一批婴儿配方奶粉。芬兰食品管理局周二宣布雀巢扩大回收范围，包括NAN PRO 1、NAN HA 1、NAN Sensilac 1等即饮型和罐装型等多款产品。这些品项在芬兰各大网络销售，目前未接获任何相关不适个案通报。