调查：香港逾半“食物银行”愿收商界卖剩货物

    据香港文汇报报道，香港有超市早前被揭发弃置卖剩、但尚未过期的食物，引起社会不满。环保团体地球之友的调查发现，有91.3%受访的“食物银行”愿意接收商界捐出的食物、更有52.2%认为即使获捐食物是“卖剩”也没问题。地球之友昨与11间民间团体组成“食物回收捐助联盟”，期望建立更大的食物捐助网络，让商界可提供食物捐助。

　　地球之友于今年5月访问23间“食物银行”，每年帮助超过55万人次。调查发现，受访机构中有91.3%表示愿意接收商业机构捐出的食物，最希望获捐赠五榖类食物、蔬菜、水果及罐头食品等；有52.2%机构愿意接受“卖剩”的“新鲜食物”；并有56.5%愿意签订协议，免除商界担忧捐赠食物引致受赠者身体不适的责任。

　　为进一步减少浪费、协助基层市民解决温饱，地球之友昨日联同11间民间团体，组成“食物回收捐助联盟”。联盟发言人表示，商业机构有卖剩的新鲜事物，基层有食物援助的需要，只要透过地区网络，征集当区义工收集食物，再转赠有需要人士，并期望有更多食物供货商，能捐赠更多卖剩但符合安全的食物。