黄家和料冬至饮食业生意额达4亿元较预佳好　对圣诞元旦市道乐观

香港餐饮联业协会会长黄家和今日（22日）表示，冬至市道，饮食业界整体生意额较原先预计的3亿8千万元为多，初步看，应可达到4亿元，非常接近疫情前水平，比去年同期有大约8%升幅。

黄家和说，冬至中式酒楼生意不错，部分更可做到两轮生意，虽然不少市民北上消费，但留在香港过冬至仍是最好选择，尤其部分长者不方便出远门，他相信，受惠于深圳「一签多行」措施恢复及扩展，带动冬至消费，部分内地旅客即使要排队才可用膳亦表现得愿意。

至于平安夜，他指出，很多酒店的自助餐已订满，平安夜的清费情况比去年更畅旺，当中亦有不少是内地游客，趁着圣诞节来港感受节日气氛；由于特区政府及部分地区都有节日活动，相信这个势头会继续向好，带动到整体消费，对今次圣诞及元旦新年餐饮市道感到乐观。

至于价钱方面，黄家和说，现时的消费者都着重食物的性价比，不少食肆及酒店自助餐价钱都不敢进取，部分更是低过去年的价位，希望吸引更多人消费。