港人北上消费成风 餐饮业:假期生意约跌两至四成
2024-04-01 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息香港餐饮联业协会会长黄家和在港台节目表示,过去3日复活节假期,大约有135万人次出境,对餐饮业影响非常大,估计日间生意额减少至少两成,晚间生意更可能较原先预料跌得更多,或减少四成以上,对业界响起颇大警号。
黄家和表示,去年复活节是疫后通关不久,整体饮食业生意减少3成,但仍有不少人留港消费,其后港人北上消费成风,平日晚间生意大约下跌四成,最影响是高级食肆,出境的市民大部分属于高消费力。
短期对餐饮业的信心有些少动摇,虽然盛事带动部分游客和市民消费,但始终是较为地区的活动,主要得益是西九、尖沙咀及维港两岸的食肆。他举例说,Art Basel 只是吸引到8万多人,市民外游已是生活常态。
黄家和提到,他近日曾到澳门,市民同样北上消费,但澳门政府出尽法宝吸引内地客,市面非常畅旺,包括提供演唱会门券等特别优惠,相反香港只靠民间单打独斗。他建议餐饮、零售及旅游业界未来可以与澳门合作,设计一些“打包式”的旅游活动。
他又指出,近期不少食肆结业,尤其在北区,市民买餸菜都去深圳,影响超市及街市生意。黄家和估计,过去一个月全港有200至300间食肆结业,相信情况会持续,业界需要很大突破及转型。
来源:文匯網 责任编辑:晓庆
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