环保署:走塑对餐饮经营成本影响不大 替代品与即弃胶品价格相若
2024-02-08 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息
政府将在4月22日实施首阶段管制即弃塑胶的措施,环保署助理署长郑健表示,将禁止食肆向堂食顾客提供即弃塑胶产品,但如果是外卖顾客,食肆就禁止提供发泡胶饭盒、胶饮管、塑胶搅拌棒、胶刀、胶叉、胶匙羹和胶碟,但胶杯、透明胶盒和胶汤碗就不受影响。郑健指,发泡胶较轻,而且易碎,容易在海洋飘流,影响海洋生态和人类健康;虽然发泡胶可以回收再造,但成本效益低。他又指,已做过2次市场调查,结果显示非塑胶餐具和塑胶餐具的价格相若,例如胶叉平均只需2毫,木叉平均亦只要2毫半,胶搅拌棒和木搅拌棒的价格亦差不多,相信措施对餐饮界的经营成本影响不大。
至于坊间有人抢购棉花棒,郑健强调,政府只是禁售胶柄棉花棒,指市面上已有不少棉花棒改用木柄或纸柄,供应充足。他又指,管制措施下,木牙籤仍可以发售,政府只是禁售胶牙籤,而牙线棒和牙缝刷也不受影响。
措施之下,酒店亦将禁止派发胶樽装水、胶柄牙刷等。郑健表示,酒店仍可在收费下提供物品,并必须与房租分开计算,在帐单列明。他又指,塑胶产品对酒店履行社会责任有影响,「走塑」已经成为业界的大趋势,相信旅客亦不会觉得陌生。
来源:wenweipo 责任编辑:阿苗
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