「盲抢盐」再现！食安中心：食碘盐不能抗辐射

日本政府启动排放核污水到大海的计划后，引起各地民众担心受核辐射影响，有人更误信碘质是放射性物质的「解毒剂」。由于坊间的海盐加入少量碘质，触发各地「盲抢盐」热潮，更席卷香港。昨日，全港多区的超市及杂货店都出现买盐的人潮。香港文汇报记者到超市观察，发现不少超市摆放食盐的货架都出现缺货情况，尤其标榜加入较多碘的「碘盐」虽售价较贵却最抢手，反而日本製的海盐无人问津。特区政府表示，没有科学证据显示进食碘含量丰富的食物和碘盐可有效预防辐射，吁市民切勿误信谣言。同时，政府已联络各大型超市，得悉货架清空是物流未赶上引致，而香港的食盐储存量足够全港市民约1个月用，市民无须担心供应，更无须囤积。

继澳门有超市于前日起出现抢购食盐的情况，香港昨日亦出现「盲抢盐」。不少社交平台都有市民反映，食盐突然被人抢购一空，更有市民流传不同地点的超市食盐货架被清空的照片及帖文，一名将军澳街坊在网上诉苦：「阿妈突然打电话畀我叫我去买盐，话街市超市啲盐全部俾人抢晒。」有市民曾走访两间大型超市亦买不到食盐，有市民则一口气买五六包盐。

日本海盐乏人问津

香港文汇报记者昨日到多区的超市及杂货店了解，发现个别食盐有「缺货」情况。有关货架的产品包括多款海盐、粗盐、含碘的盐等，但都贴上「抱歉，好快会返货啦」，有些被清空的货架改为摆放白砂糖，货架只馀较贵价的岩盐和矿物盐，以及大量日本海盐无人问津。

记者又到荃湾多间超市，发现海盐同样被抢购一空，其中一间超市的货架空空如也，奇怪的是日本出产的海盐无人认购。刘女士向记者解释，「啲人话海盐可以抗辐射，加左碘更好，但一来到已卖晒，我走左五六间都无晒货。」陈先生则表示，担心核污水污染日后生产的海盐，所以抢购日本未排污前的海盐。至于为何嫌弃日本海盐，他说：「日本话周四（24日）排啫，点知佢之前系咪偷步排（放）左。」

对市面出现「抢盐潮」，九龙总商会副理事长李丰年昨日接受香港文汇报记者查询时表示，其经营的店舖亦有市民因担心辐射影响，一口气买几包「碘盐」。他呼吁市民切勿囤积食盐，特别是最近香港天气较潮湿，导致囤积食盐容易变坏，「储都冇用。」

他强调，「盲抢盐」属「两三日风波」，而本港食盐一向供应充足稳定，「一向都唔缺货。」由于香港主要从内地进口食盐，较少进口日本的食盐，即使内地出现短暂短缺，价格或短暂提高，香港也可从全世界其他地区进口食盐。

百佳及惠康超级市场回应查询时表示，食盐供应稳定，会密切留意顾客需求，同时会与供应商紧密联繫，按需求增加货量。其中，百佳表示暂时没有对食盐实施限购措施，但会因应市场情况及顾客需求，随时作出调整。

日本供港食盐量不足1%

特区政府表示，香港食盐供应稳定及存货充足，储存量足够全港市民约1个月用，市民不用担心供应，更无须储存食盐。根据统计处资料显示，香港食盐主要来自中国内地、马来西亚及澳洲，日本食盐只佔整体供应不足1%。特区政府限制日本10个都县水产品进口，绝对不会影响本港食盐供应。

食物安全中心指出，没有科学证据显示进食碘含量丰富的食物和碘盐可有效预防辐射。城市大学海洋污染国家重点实验室主任、食物及环境卫生谘询委员会主席梁美仪表示，「碘盐」并不能抗辐射。

专家：过量摄取反损健康

他解释，碘盐碘含量低，亦无科学证据显示进食盐可以有效预防辐射对身体造成的损害，反而过量摄入碘及钠（盐）会危害身体健康，增加患上高血压及心血管疾病的风险。

梁美仪表示，市民无须过分担心，因为现时食安中心、渔护署每天都会公布有关辐射水平检测结果。