香港美食推介：'Tokyo Milk Cheese Factory' 唯港荟

2020年1月2日 ‑ 2月29日 (每日) 下午3时 ‑ 7时 (4小时)

唯港薈 Hotel ICON 》香港尖沙咀科学馆道17号 

$328 一位 /$598 两位

食客可率先以一杯自家制柠檬汁、意大利 illy 即磨咖啡或新加坡奢华茶叶品牌 TWG Tea 的醇茶揭 开序幕，其后以经典的英式传统松饼展开一趟舌尖上的旅行。此下午茶供应多款来自东京牛奶起 司工房的招牌甜点，重点推介的是香港期间限定的鸳鸯曲奇、以严选法国及北海道忌廉芝士，加 入北海道牛奶混合而制的牛奶芝士蛋糕、使用北海道顶级泽西牛奶结合香浓 Mascarpone 软芝士 而制的北海道牛奶芝士卷，以及酒店全新创作的日本米布甸伴芒果，每一口都是香、浓、醇的极 致享受。除此之外，Cow Cow 牛奶芝士泡芙更是匠心独运之作。泡芙外层由金文拔芝士曲奇皮制成，经高温烤焗后加入产自北海道的 Mascarpone 软芝士、金文拔芝士及鲜忌廉混合而成的内馅。 香浓软滑的芝士泡芙为食客带来难以抗拒的诱惑滋味，是一众芝士迷不可错失的必食之选。

除了香醇浓郁的芝士甜点外，此下午茶套餐另提供一系列令人垂涎的精致咸点，包括脆炸芝士配 番茄酱、和风照烧鸡肉多士、炭烧鳗鱼多士等，款款皆叫人一试难忘。凡惠顾东京牛奶起司工房 下午茶的客人更可享两小时任食东京牛奶起司工房北海道十胜泽西牛奶及唯港薈限定的鸳鸯味软 雪糕，为客人打造甜蜜难忘的用餐体验。