卖过百万碟 伦敦人气鸭肉窝夫抵港!
2019-10-09 微信红包微币天天送,关注微信号: hkziyouxing (长按左边红色字复制)获取福利和最新香港购物优惠折扣信息不少旅游达人也醉心于到伦敦旅行,因为那里新旧文化气息十分吸引,加上当地人自家一套的型格打扮,真是处处也找到美丽风景。说起新旧交融,楼高230米的Heron Tower于2011年落成,位于40楼有一间餐厅叫Duck & Waffle,十分有人气,因为在这里享受美食的同时,也可以饱览伦敦美景,无论日与夜也有很多食客排队等食,预订也需要一段时间。
位于伦敦半空的这间餐厅,甚有人气。
在半空中叹早午餐,别具风味。
这间人气名店,将会于9月中首度开设海外分店,落户香港中环ifc商场。招牌作当然是有卖相有味道的鸭肉窝夫,在伦敦已经卖出超过一百万碟,香脆窝夫上放上油封鸭腿和鸭蛋,然后加入特制枫糖浆,咸甜交错在舌尖上,口感特别。焦香的鸭腿皮配上枫糖浆,又竟然十分配合。
餐厅早前已于社交平台宣传在香港开店这件事。
鸭肉窝夫是必吃之选。
店内还有多道经典菜色,包括牛颊肉冬甩、朱古力榛子酱花生窝夫等,而香港店有两度独家菜式,分别是面豉吉士挞及Irish Crab。伦敦店由早上开到深夜,白天当然是食早午餐,入夜后就摸摸酒杯底。香港店也不例外,于早上八时便营业,也是深夜才关门。
牛颊肉冬甩的创作灵感源自中式包点。
Irish Crab则以海苔片和蛋黄酱作主打。
当然还有不少甜点。
来源:dayuewang 责任编辑:阿如
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