香港美食推介：日本风味浓厚居酒屋

黎居酒屋必叫串烧～

串烧5款$118

　　串烧非常出色，火候够，又好香烧烤味。5款串烧包括：鸡翼、烟肉年糕、芝士鸡肉棒、烧三文鱼腩、番薯。

　　酱油拉面$88

　　朋友想食拉面，居酒屋都会有拉面叫。汤底杰杰地，酱油味香，非常浓厚但唔会过咸，配料相当丰富。

有4件猪软骨，粟米、木耳、竹笋、葱、半只溏心蛋，面系幼面，好弹牙～比一般拉面店拉面更有惊喜。

柚子味噌芝士烧牡蛎磨菇$68

　　以锡纸包住牡蛎、磨菇再加芝士焗，芝士面焗至金黄色，牡蛎入口。

　　日式酒蒸大蚬带子稚贝$68

　　用清酒蒸嘅大蚬带子稚贝，特别鲜甜，日本稚贝唔系好多地方有，我去亲日本都会食呢，呢度都有得食，太好了。

　　盐烧味噌渍鲑鱼腩$52

　　三文鱼腩鱼油丰富，鱼肉嫩滑，鱼皮香脆，以味噌渍腌香味倍增，啖啖肉。

　　带子乌贼烧$48

　　这个类似大阪烧，有大量木鱼同紫菜，好惹味。

　　北海道炉端烧

　　地址：尖沙咀亚士厘道27号捷利商业大厦3楼

　　交通指引：港铁尖沙咀/尖东站 L5 出口, 步行约2分钟

　　营业时间：星期一至日12:00 - 15:00/18:00 - 23:00

　　付款方式：Visa Master 现金 银联