Elizabeth Arden联乘帝京酒店Lion Rock呈献闪耀春日下午茶 焕发活力光采

相信每位女士，都希望无时无刻散发动人光采。在新的一年，Elizabeth Arden将与帝京酒店型格餐厅酒吧Lion Rock合作，以金色为主题，打造闪耀春日下午茶，由2018年1月至3月期间供应，令整个春天都充满著Bling Bling的气息！推广期内，客人凡惠顾两位用套餐可获赠Elizabeth Arden超进化黄金导航礼物包1份 (价值HK$360)。

胶囊精华一向是Elizabeth Arden的皇牌产品，品牌带来全新包装及配方的超进化黄金导航眼部胶囊，为眼部肌肤注入青春。大厨藉此为灵感，并以品牌发源地－纽约为元素，设计一系列美国风的精緻咸甜美点，其中包括：

香辣龙虾伴果酸洋葱酱

大厨把深受欢迎的龙虾包，炮製成迷你版本，爽甜弹牙的龙虾尾肉洒上充满美式风情的Cajun香辣粉，增添惹味，再配上混合柑橘酱做成的果酸洋葱酱，以及牛油多士，一口吃掉，尽是满足感。

蜜味炸鸡伴磨菇玉米饼

为配合Elizabeth Arden金色主题，大厨特别选用有Liquid Gold(液体黄金)之称的蜜糖，为香脆可口的炸鸡调味，配上加入蘑菇製成的意式玉米饼，美国早期曾有大批意大利移民，因此玉米饼也成为当地常见的食物。

炸迷你热狗卷伴芥末酱

在美国纽约街头，要数最方便的小食，热狗肯定当之无愧。香肠以白麵包包裹著，炸至金黄香脆，吃起来更加香口惹味，再配上热狗必备的芥末酱，以及开胃酸瓜(Pickles)，可谓必胜的味觉组合。

蜂蜜柠檬蜜桃蛋白杯

层次丰富的蛋白杯，面层是蛋白霜，口感绵密，带棉花糖般的质感，以火枪轻灼；接著是粒粒蜜桃肉及蜂蜜柠檬吉士酱；而最底层是富牛油香气的威化饼碎。大厨建议一勺挖到底，各种质感混合起来，别是滋味。

花生酱草莓冬甩

讲到邪恶甜品的代表作，绝不会缺少冬甩的份儿。麵粉加牛奶搓成经典球状，发酵数小时后才炸至金黄色，入口软绵又带烟韧，再唧入1:2份量的花生酱及草莓果酱，并在表面洒上糖霜，再肥也要吃，今个春天，誓与脂肪结伴！

焦糖芝士蛋糕

美国人爱吃芝士蛋糕，但普遍皆属重量级，多吃两口已觉腻，大厨决定来个轻盈版，轻柔的芝士慕丝入口软滑，再加上香浓的焦糖酱，并洒上海盐作调和，并饰以食用金色星星，咸、香、甜适度分配，你又怎能错过？

春日特饮

两款的春日特饮，分别有Blinking及Shiny，前者混合红莓汁及薑味汽水，味道清新富果香，入口清爽；后者则是暖呼呼的焦糖鲜奶咖啡，厚厚的忌廉上再放上原块焦糖脆脆，增加玩味。

闪耀春日下午茶

香辣龙虾伴果酸洋葱酱

甜椒牛油果蟹肉酥盒

蜜味炸鸡伴磨菇玉米饼

迷你烧烤牛肉汉堡

炸迷你热狗卷伴芥末酱

芝士烟肉带子挞

红丝绒朱古力杯子蛋糕

黄金香芒慕丝蛋糕

蜂蜜柠檬蜜桃蛋白杯

草莓热情果慕丝蛋糕

花生酱草莓冬甩

焦糖芝士蛋糕

HK$508 两位用 (包两杯特饮)*

HK$270 一位用 (包一杯特饮)*

另加一服务费

供应日期：2018年1月1日至3月31日下午3时至6时

地址：九龙太子道西193号帝京酒店3楼

订座电话：2622 6167

营业时间：

上午 11:00 – 凌晨12:00(星期日至四及公众假期)

上午11:00 – 凌晨2:00(星期五、六及公众假期前夕)