香港美食推介：精选全城7间美味的港式焗猪扒饭小店

　　说到最具代表性的港式食物，一定不能不说香喷喷的港式焗猪扒饭！它的曝光率奇高，占据大小茶餐厅的餐牌。今天，精选全城7间美味的港式焗猪扒饭小店，看看哪家最好吃！

　　撰文：Pork J.   摄影：Man

　　*试食评语是根据记者个人经验、观感及口味得出，以试食当日出品为准。

　　第7位

　　旺角 意欧 番茄细碎

　　隐藏女人街的西餐小店。餐厅灯光昏暗，红梳化、玻璃吊灯等，颇有欧陆风情。餐牌集合美国、欧洲、日本菜式，如德国咸猪手、日式咖喱吉列猪扒等，全部不过五十元，经济实惠。焗薯亦是另一主打，约近二十种口味，标榜用美国薯仔。

　　焗鲜茄菠萝猪扒饭$35 猪扒很薄身，调味也偏甜。

　　巴马火腿拼白汁蛋碎焗薯 $55

　　地址：旺角通菜街6号地舖

　　电话：2668 6722

　　营业时间：星期一至日 12nn-12mn

　　第6位

　　太子 红桥 配料慷慨

　　本地西餐小店，太子及大埔皆有分店。以价格亲民为卖点，沙律、蛋包饭、意粉等三十多款，大大份才平均七十多元，但坚持即叫即做，诚意十足，难怪午市、下午茶及晚市经常座无虚席。

西班牙汁芝士焗猪扒饭 $55

胡麻火炙挪威烟三文鱼蛋包饭 $58

　　地址：太子花园街230号地舖

　　电话：2668 0309

　　营业时间：星期一至日 11am-11pm

　　第5位

　　太子 永兴冰室 卖相新颖

　　1994年开业，两年前结业，今年年初重开，老板厨师班底照旧，却新增不少西式食物，其中即叫即焗的多士盒，参考了港式焗猪扒饭的做法，内里酿了鲜茄猪扒饭或咖喱鸡饭。店内亦自设面包工场，菠萝包也受欢迎。

焗鲜茄猪扒饭多士盒 $68（ 连罗宋汤）

绿茶雪山梳乎厘 $98

咖喱青衣柳饭 $58

　　地址：太子弥敦道776-778号地舖

　　电话：2988 5566

　　营业时间：星期一至日 6am-11:30pm

　　第4位

　　湾仔 家香 猪扒超班

　　新派港式茶餐厅，老板是贸发局主席罗康瑞儿子罗俊诚。装潢虽以怀旧为主题，不过食物款款加入创意，例如千层西多士、炸腊味饭团、山楂梳打等，连传统不过的焗猪扒饭，也想出用生铁镬仔上，并以较健康的上海菜饭代替炒饭底。

焗猪扒煲仔饭 $218

千层西多士 $38

　　地址：湾仔港湾道8号瑞安中心1楼103号舖

　　电话：2659 9189

　　营业时间： 星期一至五 11:30am-9:30pm；星期六 12nn-9pm

　　第3位

　　铜锣湾 炊豕店 香辣惹味

　　装潢尽是老板的古董摆设，如铁甲人、九龙表行挂钟等，犹如时光倒流六十年。店名「豕」字道出主题，主打猪馔，包括冲绳猪软骨、话梅花雕猪手等。 港式焗猪扒饭 只限每晚六时後供应，可加钱追加配料，如厚切午餐肉、炒滑蛋、卤水鸡蛋等。

煎蛋焗猪扒饭 $78

话梅花雕猪手捞粗面 $48

　　地址：铜锣湾加路连山道11号地下

　　电话：2805 6665

　　营业时间：星期一至六 12nn-9pm（星期日休息）

　　第2位

　　西营盘 联华茶餐厅 最热辣辣

　　西环老字号茶餐厅，曾被称为港大食堂。开业逾半世纪，以奶茶及 港式焗猪扒饭 最出名，记得要求原个焗盘上，卖相最有风味，否则夥计会预先帮忙舀在碟上。附送一碗老火汤或罗宋汤；老夥计招呼也周到，尽见小店情味，值得加分。

焗猪扒饭 $ 55（ 送老火汤或罗宋汤）

香煎芙蓉蛋饭 $39

　　地址：西营盘正街28号地下

　　电话：2540 1563

　　营业时间：星期一至日 7am-10pm

　　第1位

　　筲箕湾 金城餐厅 茄汁无敌

　　筲箕湾东大街茶餐厅，门前玻璃贴满老板跟名人的合照，如蔡澜、苏施黄等，人人无不大赞其招牌港式焗猪扒饭 。即叫即制，并用上来货较贵的带骨厚切巴西猪扒。其他焗物也出色，如白汁火腿鸡丝意粉、葡汁鸡扒饭等，不论午或晚市，都不乏单身男女前来独食。

金城焗芝士猪扒饭 $59（ 连热饮）

　　地址：筲箕湾东大街123号地舖

　　电话：2513 1936

　　营业时间：星期一、三至日7am-10pm（星期二休息）